Banalnie prosta przystawka, która sprawdzi się jako szybki snack, dodatek do wina albo element większej deski przekąsek. Ostra gorgonzola, słone anchois i słodycz daktyla dają czyste umami. Całość oczywiście hojnie...
Czasem najlepsze dania to te, przy których nie trzeba się natrudzić. Ta sałatka łączy chrupiące halloumi z dojrzałym pomidorem, kremowym awokado i sporą ilością dobrej oliwy. Prosta, szybka i idealna...
Tostada to prawdopodobnie jedno z najlepszych wytrawnych śniadań, jakie można zjeść w upalny, letni poranek - a w połączeniu ze szklanką świeżego soku pomarańczowego i kawą jest jeszcze lepsza. Nasz...
To jedno z tych dań, które wyglądają jak dużo pracy, a w rzeczywistości robi się same. Marchewki pieką się powoli w oliwie z oliwek, aż staną się miękkie w środku...
Nasze ulubione ciasto i nie bez powodu. Jest przepyszne, niezawodne i praktycznie niemożliwe do zepsucia. Oliwa sprawia, że każdy kęs jest delikatny i wilgotny. Ale najlepsza część? Jego nieograniczona uniwersalność....